Описание
Тело судака удлиненное, слегка сжатое с боков, покрытое мелкой, крепко сидящей с зазубренными краями чешуей. Чешуйный покров распространяется частично на голову и хвост. Боковая линия полная, продолжается на хвостовой плавник. Спинные плавники разделены небольшим промежутком или соприкасаются между собой. В первом спинном плавнике все лучи колючие, во втором - колючие лишь первые 1-3 луча, остальные мягкие. Колючие лучи имеются в брюшных и анальном плавниках. Челюсти удлиненные, на них, а также других костях рта имеются многочисленные мелкие зубы; на челюстях есть клыки, а на жаберных костях - шипы. Спина судака зеленовато-серая, брюхо белое, на боках до десяти, а иногда и больше поперечных буро-черных полос. Перепонки спинных и хвостового плавников усеяны рядами темных пятнышек. Грудные, брюшные и анальный плавники бледно-желтые. Формой тела судак напоминает своего сородича - щуку, но в отличие от нее имеет небольшую пасть и узкую глотку. Окраска чешуи зеленовато-серых тонов с поперечными полосами, очень похожими на окуневые. Зубы у него, как и у любого хищника, острые, а впереди выступают два клыка, которыми судак душит свою жертву. Однако, несмотря на такой, казалось бы, грозный вид, судак имеет существенный недостаток – узкое горло. Тело самца, в отличии от самки, имеет более продолговатый вид.

Размеры и вес
Большинство пойманных экземпляров судака весят от 1 до 2 кг.

Места обитания
Судак - рыба большой воды, любитель глубин и не боится сильного течения. В отличие от жереха или щуки, он редко выдает себя всплесками на поверхности воды. Все это затрудняет поиск его стоянок. Однако, имея некоторые навыки в определении излюбленных мест обитания судака по косвенным признакам, можно практически безошибочно находить его даже под толщей воды. При этом важно учитывать не только сезонные миграции, но и перемещения хищника в течение суток. В противном случае вместо рыбалки может получиться просто тренировка в забросах. Судак не относится к рыбам, долгое время обитающим на одном небольшом участке водоема. Он находится в постоянном движении. И может случиться так, что там, где вы или ваши товарищи успешно ловили его в прошлый раз, его может не оказаться. Судак стоит на одном месте какое-то время лишь при наличии кормовой базы и подходящих условий для охоты. Если место оскудело, он покидает его в поисках корма. Наиболее вероятными местами встречи с судаком могут быть: устья речушек или ручейков, впадающих в основное русло, особенно если они соседствуют с ямами; бровки и свалы; основное русло реки; затопленные овраги; каменистые гряды; участки под автомобильными и железнодорожными мостами; коряжники; прибрежные ямы с обратным течением. Вообще судака скорее всего можно найти в зонах перепада глубин: это может быть свал в яму или выход из нее (но не в самой яме); у отвесной бровки; на выходе на "стол" (подводное возвышение) или на свале с него. В то же время в любом водоеме имеются "мертвые зоны", куда "клыкастый" наведывается крайне редко или вовсе не заходит. Как правило, это заросшие травой или сильно заиленные участки со стоячей водой, обширные мелководья глубиной до 1,5 м, более глубокие места, но с ровным (без аномалий) дном. Спиннингисты, хорошо изучившие свой водоем, приходят к пониманию распорядка дня судака, в соответствии с которым он в определенные часы выходит на кормежку в строго определенные места.